「和食屋」が本気で創る「和」を基調とした新しいラーメン店。

和食の基本である「出汁」にこだわったラーメンを提供したい。…この想いが芽生え、試行錯誤の末、天然の甘味成分を前面に押し出した逸品が生まれました。
四季の移ろいを感じられる「ラーメン」を提供して参ります。