宮ノ下の富士屋ホテルで料理人としてキャリアをスタートし、近年は「そば処三分一」にて腕を振るってきた「魂のそば職人」が、このたびfumottoにて、本格的な手打ちそばとほうとうを看板メニューとする「ふもっと亭」をオープンします。
日常と旅のあいだ。
手打ちそばとほうとうの店「ふもっと亭」は、
日常にも、旅にも寄り添い、
丁寧に打ったそばと山梨の味を
心地よい時間とともに
安心して味わえる場所であり続けます。
メニュー
■手打ち蕎麦
・もりそば
・天もりそば
・冷かけそば
・温かけそば
■手作りほうとう
・かぼちゃほうとう
・季節野菜のほうとう
・おざら（冷やしほうとう）
■単品
・とりもつ煮
・天ぷら盛込み
■お飲物
・瓶ビール（中瓶）
・生酒（300ml瓶）
・ワイン
・オレンジジュース
※予告なく変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
詳しくは、ショップ情報（リンク）をご覧ください。
新規オープニングスタッフ募集
ふもっと亭のOPENINGスタッフを募集いたします。
▶勤務時間
①11:00～14:00
②10:00～16:00
③10:30～15:30
週2日からOK／土日祝日働ける方優遇
▶業務内容｜調理補助、接客サービス
▶お問合せ先｜株式会社ヒカレヤマナシ 採用担当 小澤まで
電話 055-225-3366
メール contact@hikareyamanashi.com
