fumottoで秋の味覚を満喫しませんか？
さんまに日本酒、そして今年は原木舞茸も！
炭火でセルフで焼き上げ召し上がれ！
秋といえば、やっぱりさんま！
脂ののった旬のさんまを、自分でじっくり炭火焼き。
香ばしい香りに包まれながら、
焼きたてのさんまを日本酒と一緒に楽しむ、
秋ならではの贅沢なひととき。
そして今年は、さらに秋の味覚が仲間入り！
fumotto農園で大切に育てた
「原木舞茸」が登場します！
原木舞茸の旬はとっても短く、
収穫を楽しめるのはわずか約2週間。
そんな貴重な舞茸を、採れたて新鮮なまま炭火で
じっくり焼いて味わえる、今だけの特別な体験です。
さんまの香ばしい香り、舞茸の豊かな風味、
そして日本酒の味わい。
家族や友人と炭火を囲みながら、
焼いて、食べて、秋を楽しむ！
fumottoで、秋の恵みを
五感いっぱいに味わいませんか？
さんまって何が良いの！？
さんまは、秋の味覚としてだけでなく、体にもとってもいい魚です。さんまには、骨や歯を丈夫にするカルシウム、脳や目の働きを助けるDHA、体の調子を整えるビタミン、そして体を作るたんぱく質が豊富に含まれています。さらに、さんまの脂には体を守る力もあり、毎日の元気をサポートしてくれます。香ばしく焼けたさんまを食べると、五感も満たされ、体も心も喜ぶ――まさに、秋にぴったりのごちそうです。
さんまに合う日本酒を探そう
秋の味覚、さんまと日本酒は、実はとても相性がいいペアです。さんまの脂は甘みや旨みが豊かで、焼くと香ばしい香りが広がります。この脂のコクを、日本酒のすっきりした味やほのかな酸味が引き立ててくれるのです。口に入れた瞬間、さんまの香ばしさと日本酒の爽やかさがふわっと重なり、味覚がグッと広がります。炭火で自分のペースで焼きながら味わうと、五感すべてで秋を楽しめる、贅沢で温かい体験になります。
今しか出会えない！fumotto農園の原木舞茸
今年の注目は、fumotto農園で育てた「原木舞茸」！
自然の中でじっくり育った原木舞茸は、豊かな香りと、しっかりとした食感が魅力。
そして何より、旬を楽しめるのは、わずか約2週間！
そんな貴重な舞茸を、採れたての新鮮な状態で炭火焼きに。
じっくり火を通すことで、舞茸ならではの香りがふわっと広がり、噛むほどに旨みが感じられます。
この時期、この場所だからこそ味わえる、fumotto農園の秋の恵み。
ぜひ、さんまと一緒に炭火で焼いてお楽しみください！
