＜MARCHE KITCHEN＞
天然醸造無添加の生味噌で
オリジナルなみそ玉をつくってみよう

山梨県にある小さなおみそ屋さん「みそ工房の郷」がお届けする味噌玉つくり体験。「みそ工房の郷」では「地釜で煮ること」に、こだわりと時間と手間ひまをかけ、ふっくらと炊きあげています。その際に出る煮汁（アメ）を加えることで無駄を出さず風味豊かで栄養価の高い味噌仕込みをしています。

みそ玉づくり体験　概要

開催日時｜7月29日(月)～7月31日(水)　10:00～15:00　※なくなり次第終了
体験費用｜お1人様1,080円（税込）
体験時間｜およそ15分位
体験場所｜fumotto MARCHE（農産物直売所）内MARCHE KITCHEN
受付方法｜随時、現地にて
主催団体｜みそ工房の郷

本件お問合せ

みそ工房の郷　担当：磯部
TEL：090-3147-2470　MAIL：misokoubounosato@yahoo.co.jp